こゆのときどき日記

美術館・読書・その他いろいろ。。。

伊藤章治

「ジャガイモの世界史」を読んで

概要 構成 ポイント 感想 概要 タイトル:ジャガイモの世界史 著者:伊藤章治 痩せた土地でも育ち、世界四大作物の一つである「ジャガイモ」。 人類の食糧問題を大いに助けてきたジャガイモの現代に至る歴史について語られています。 私も旅に出たいと思う。…